AÇUCAR DE CONFEITEIRO
#1486
Textura fina
Grãos muito pequenos que facilitam a mistura de ingredientes e evitam que a massa empedre
Ideal para fazer chantili, coberturas e glacês mais homogêneos
Dá uma aparência delicada e uniforme a bolos, tortas e sobremesas
Custo-benefício
Preço acessível, levando em conta suas vantagens
Facilidade de dissolução
Dissolve com facilidade, assim como o açúcar refinado
Pode ser adicionado diretamente à receita, sem precisar peneirar
Evita a cristalização
Grãos superfinos que dificultam que se unam novamente, gerando cristalização
Ajuda a evitar a cristalização, que pode comprometer o sabor da receita
Mantém a estabilidade em diferentes temperaturas
Não sofre instabilidade em temperaturas mais frias
Pode ser usado em diversas receitas
Ideal para fazer sobremesas, merengues, suspiros e glacês
Pode ser usado para decorar bolos e tortas
Pode ser usado para receitas de doces fitness
Grãos muito pequenos que facilitam a mistura de ingredientes e evitam que a massa empedre
Ideal para fazer chantili, coberturas e glacês mais homogêneos
Dá uma aparência delicada e uniforme a bolos, tortas e sobremesas
Custo-benefício
Preço acessível, levando em conta suas vantagens
Facilidade de dissolução
Dissolve com facilidade, assim como o açúcar refinado
Pode ser adicionado diretamente à receita, sem precisar peneirar
Evita a cristalização
Grãos superfinos que dificultam que se unam novamente, gerando cristalização
Ajuda a evitar a cristalização, que pode comprometer o sabor da receita
Mantém a estabilidade em diferentes temperaturas
Não sofre instabilidade em temperaturas mais frias
Pode ser usado em diversas receitas
Ideal para fazer sobremesas, merengues, suspiros e glacês
Pode ser usado para decorar bolos e tortas
Pode ser usado para receitas de doces fitness
Apenas
R$ 2,70
